TOLIKO JE ZDRAVA OVA NAMIRNICA: Zobena kaša i razlozi zašto bi trebali jesti ovu zdravu hranu svaki dan…

Cijelozrnate namirnice, uključujući i zobene pahuljice smanjuju rizik od raka debelog crijeva, pokazala je studija objavljena u časopisu British Medical Journal. Osim toga, studije pokazuju da zob smanjuje rizik od raka dojke, prostate i jajnika...

Zob obiluje važnim mineralima. Zobena kaša sadrži tiamin, magnezij, fosfor, cink, mangan, selen i željezo. Oni osnažuju organizam i jačaju vaš imunitet. Tako zobena kaša pomaže cjelokupnoj zaštiti vašeg zdravlja, ali djeluje i na sprječavanje nekih specifičnih oboljenja...
Podijeli
  • 15
  • 1
  •  
  •  
  •  
    16
    Shares

Puno namirnica ne izdrži test vremena kada su u pitanju trendovi zdrave prehrane, ali zob nije jedna od njih. Ova cjelovita žitarica sastojak je savršenog jutarnjeg obroka od ranih dana do starosti. Otkrivamo pet razloga zašto je tomu tako.

Zapravo, zobenoj kaši možete dodati više-manje sve svoje omiljene začine, sušeno i svježe voće te mliječne proizvode. Što god mislite da će vas održati sitim tijekom jutra.

Važni minerali

Zob obiluje važnim mineralima. Zobena kaša sadrži tiamin, magnezij, fosfor, cink, mangan, selen i željezo. Oni osnažuju organizam i jačaju vaš imunitet. Tako zobena kaša pomaže cjelokupnoj zaštiti vašeg zdravlja, ali djeluje i na sprječavanje nekih specifičnih oboljenja.

Pomaže u kontroliranju tjelesne težine

Zobena kaša vam može pomoći u kontroli težine, jer vas dugo čini sitima.  Osim toga, ona je izvrstan način da utažite želju za ugljikohidratima, a ne ugrozite svoju dijetu ili zdrav život. Unatoč tome što je zob dobar izbor za doručak, ona se često koristi i u desertima, npr. keksima od zobenih pahuljica.

Uravnotežen doručak

Zobena kaša čini uravnotežen doručak. Jedna šalica kuhane zobene kaše sadrži oko 150 kalorija, četiri grama vlakana i šest grama proteina. Kako bi povećali količinu proteina zobenoj kaši možete dodati bademe ili drugo orašasto voće.

Najbolji izbor je – zobena kaša, to potvrđuje i najnovije istraživanje objavljeno u časopisu Annals of Nutrition & Metabolism, prenosi atma.hr. Istraživanje je obuhvatilo 36 muškaraca i žena koji su bili podijeljeni u tri različite skupine: prva je jela zobenu kašu za doručak, druga je jela kukuruzne pahuljice, a treća je preskakala doručak i pila samo vodu.

Zašto baš zob?

Zob i njezine izvedenice poput kaše i pahuljica iznimno su zdrava, ali i vrlo povoljna hrana. Ako mislite da se zobena kaša jede samo za doručak, varate se. Ona se može miješati s gotovo svim jelima, kao prilog, dodatak varivu ili salati ili pak razne slatke verzije. Može biti i osnova zdravih deserta, poput kolačića ili muffina, piše Huffington Post.

Siti ste duže

Vlakna koja sadrži zobena kaša djeluju tako da povećavaju volumen pojedene količine u našem probavnom sustavu, zbog čega ćete nakon zobene kaše biti dulje vremena siti. Osim toga, zahvaljujući vlaknima stimulira probavu i pokretač je metabolizma pa je idealna hrana za sve one koji žele smršaviti.

Snižava kolesterol

Bogata zdravim vlaknima, zobena kaša ima svojstvo vezivanja masnoća za sebe te tako snižava razine lošeg kolesterola u krvi. Na taj način i štiti zdravlje srce te krvnih žila i smanjuje rizik od nastanka srčanog te moždanog udara.

Snižava tlak

Od svih jela kojima možete ustabiliti svoj tlak, zobena je kaša jedna od najmoćnijih namirnica. Djelotvorni sastojak zobene kaše je lignan, biljno vlakno, a studije pokazuju da redovitim uzimanjem može sniziti krvni tlak i do 30 posto.

Smanjuje rizik od raka

Cijelozrnate namirnice, uključujući i zobene pahuljice smanjuju rizik od raka debelog crijeva, pokazala je studija objavljena u časopisu British Medical Journal. Osim toga, studije pokazuju da zob smanjuje rizik od raka dojke, prostate i jajnika, prenosi atma.hr.

H.H.


Podijeli
  • 15
  • 1
  •  
  •  
  •  
    16
    Shares

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here

11 + sedamnaest =