Naslovnica Zanimljivosti Sirup od ruže: Recept za zdrav kraljevski napitak stvoren za vruće dane…

Sirup od ruže: Recept za zdrav kraljevski napitak stvoren za vruće dane…

Sirup od ruže idealno je i zdravo osvježenje za nadolazeće ljetne mjesece...

Sirup od ruže idealno je i zdravo osvježenje za nadolazeće ljetne mjesece
Podijeli
  • 17
  •  
  •  
  •  
  •  
    17
    Shares

Ruža svojom ljepotom i mirisom ističe se u brojnim buketima te se gotovo uvijek odabire za posebne prilika kada se svečanost i važnost trenutka želimo naglasiti i cvijećem. No čarobna kraljica cvijeća ima i ljekovita svojstva jer njezine baršunaste latice skrivaju vitamine A, C i E, flavonide i ostale bio-aktivne spojeve.

U narodnoj medicini ističe se i kao lijek za jetru i crijeva, a u kozmetičkoj industriji odavno je prepoznat njezin blagotvoran utjecaj na vitalnost kože.

Predlažemo vam da se u nadolazećim toplim mjesecima osvježite hladnim napitkom od ruže čija priprema zaista ne zahtjeva puno vremena i veliko kulinarsko umijeće.

Čarobna kraljica cvijeća ima i ljekovita svojstva jer njezine baršunaste latice skrivaju vitamine A, C i E, flavonide i ostale bio-aktivne spojeve.

Sirup od ruže idealno je osvježenje za nadolazeće ljetne mjesece (Foto: Stockfood)

Ruža svojom ljepotom i mirisom ističe se u brojnim buketima te se gotovo uvijek odabire za posebne prilika kada se svečanost i važnost trenutka želimo naglasiti i cvijećem. No čarobna kraljica cvijeća ima i ljekovita svojstva jer njezine baršunaste latice skrivaju vitamine A, C i E, flavonide i ostale bio-aktivne spojeve.

U narodnoj medicini ističe se i kao lijek za jetru i crijeva, a u kozmetičkoj industriji odavno je prepoznat njezin blagotvoran utjecaj na vitalnost kože.

Sigurni smo da će u njemu uživati odrasli i djeca koja će zbog ovog posebnog okusa, ali i privlačne boje, kupovne sokove staviti u drugi plan.

Recept ZA SIRUP OD RUŽE

1. Tri četvrt staklenke zapremine od 5 litara napuniti laticama ruža.

2. Dodati 4 dkg limunske kiseline, naliti vode skoro do vrha. Pokriti tanjurićem, ali ne poklopcem.

3. Ostaviti deset dana na suncu. Procijediti.

4. Zašećeriti (koliko ima litara tekućine, toliko je potrebno kilograma šećera)

5. Miješati i staviti da stoji u poklopljenoj posudi dok se šećer ne rastopi.

6. Sirup uliti u boce i dobro zatvoriti.

Napomena: Koristite samo domaće ruže, odnosno one za koje ste sigurni da nisu prskane pesticidima. Idealne su mirisne i grmolike vrtne ruže.

A.K.


Podijeli
  • 17
  •  
  •  
  •  
  •  
    17
    Shares

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here

2 × 4 =